최근 디저트 시장에서 가장 주목받고 있는 아이템은 바로 두바이쫀득쿠키입니다. SNS와 틱톡, 유튜브를 통해 급속도로 확산되며 편의점과 디저트 매장에서도 쉽게 찾아볼 수 있게 되었습니다. 이 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 마시멜로처럼 쫀득하며, 위에는 카다이프와 피스타치오 크림이 얹혀져 독특한 비주얼과 맛을 자랑합니다. 이에 대한 소비자들의 반응은 “중독성이 강하다”, “한 번 먹으면 잊을 수 없다”는 긍정적인 평가로 이어지고 있습니다.
두바이쫀득쿠키의 인기 이유
독특한 식감
두바이쫀득쿠키는 겉면이 바삭하고 속은 쫀득한 마시멜로로 채워져 있어 기존의 쿠키와는 확연히 다른 식감을 제공합니다. 여기에 바삭한 카다이프와 고소한 피스타치오 크림이 조화를 이루어 다채로운 맛을 선사합니다.
비주얼과 해외 감성
이 쿠키는 비주얼이 뛰어나 SNS에서 ‘인스타 디저트’와 ‘틱톡 디저트’로 각광받고 있습니다. 아름다운 외관 덕분에 많은 사람들이 사진을 찍어 공유하며 더욱 인기를 끌고 있습니다.
대중화된 접근성
일부 편의점과 베이커리에서 두바이쫀득쿠키와 유사한 제품을 출시하면서 접근성이 크게 향상되었습니다. 초기에는 품절 대란이 일어날 정도로 인기를 끌었습니다.
두바이쫀득쿠키의 특징
재료 및 맛
- 카다이프 사용: 중동 디저트의 특징인 카다이프가 사용되어 이국적인 풍미를 더합니다.
- 마시멜로의 쫀득함: 속에 들어간 마시멜로는 쫀득한 식감을 제공합니다.
- 피스타치오 크림: 진한 맛이 일품이며, 단맛이 강해 디저트 매니아들이 선호합니다.
- 칼로리: 다소 높은 편으로, 섭취 시 죄책감이 느껴질 수 있습니다.
가격대
가격은 대개 2,000원에서 4,000원 사이로, 편의점이나 프리미엄 디저트 카페에서 구매할 수 있습니다.
두바이쫀득쿠키 만드는 법
직접 만들어볼 수 있는 두바이쫀득쿠키 레시피를 소개합니다.
준비 재료 (1~2인 기준)
- 버터 70g
- 설탕 60g
- 황설탕 30g
- 달걀 1개
- 박력분 130g
- 베이킹파우더 2g
- 마시멜로 6~8개
- 카다이프 약간
- 피스타치오 스프레드 또는 누텔라
- 피스타치오 분태(선택)
만드는 순서
- 쿠키 반죽 만들기: 실온의 버터를 풀어 설탕과 황설탕을 섞고, 달걀을 넣어 부드럽게 혼합합니다. 박력분과 베이킹파우더를 체 쳐서 넣고 반죽 후 30분 동안 냉장 휴지합니다.
- 반죽에 마시멜로 넣기: 반죽을 떼어 동그랗게 편 후 중앙에 마시멜로를 넣고 감싸서 동그랗게 만듭니다.
- 카다이프 토핑: 반죽 위에 카다이프를 감듯이 붙이고 살짝 눌러 고정합니다.
- 오븐 굽기: 180도에서 12~15분 구워 겉이 갈색이 나고 속이 약간 덜 익은 듯하면 완성입니다.
- 마무리 토핑: 따뜻할 때 피스타치오 스프레드를 위에 얹고, 피스타치오 분태를 뿌리면 완성입니다.
소비자 후기 요약
많은 사람들이 두바이쫀득쿠키를 먹어본 후 “단맛이 강하지만 맛있다”, “바삭함과 쫀득함의 조합이 신세계”라는 반응을 보이고 있으며, 특히 피스타치오를 좋아하는 이들에게는 높은 만족도를 주고 있습니다. 또한, 편의점 제품은 매장 버전에 비해 식감이 조금 떨어진다는 의견도 있습니다.
어디에서 구매할 수 있을까?
- 편의점: 한정된 매장에서 판매
- 프리미엄 디저트 카페: 다양한 맛의 두바이쫀득쿠키 제공
- 온라인 디저트샵: 네이버 스마트스토어와 같은 플랫폼에서 수제 디저트로 구매 가능
자주 묻는 질문
두바이쫀득쿠키는 어떤 식감인가요?
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 마시멜로로 채워져 있어 독특한 식감을 자랑합니다.
어디에서 구매할 수 있나요?
편의점, 프리미엄 디저트 카페, 온라인 디저트샵 등에서 구매할 수 있습니다.
두바이쫀득쿠키의 주요 재료는 무엇인가요?
버터, 설탕, 마시멜로, 카다이프, 피스타치오 크림 등이 주요 재료입니다.
직접 만들 수 있나요?
네, 간단한 레시피를 통해 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
두바이쫀득쿠키의 칼로리는 어떻게 되나요?
칼로리는 다소 높은 편으로, 섭취 시 조절이 필요합니다.